PASTURO – Mauri Formaggi, il marchio che contraddistingue i prodotti dell’azienda Emilio Mauri, è stato nominato “marchio storico di interesse nazionale”. L’azienda di Pasturo ha da poco raggiunto il traguardo dei 100 anni, festeggiati nel 2020.
“L’accesso al registro è riservato ai marchi che hanno almeno 50 anni di storia, ma noi possiamo orgogliosamente dire che le nostre origini si spingono molto più lontano – commenta Nicoletta Merlo, presidente e amministratrice delegata di Emilio Mauri -. Era il 1920 quando Emilio decise di fondare un’azienda moderna partendo dalla lunga tradizione casearia che, alla qualità, univa la stagionatura dei formaggi nelle grotte…
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PASTURO, ‘MAURI FORMAGGI’ È MARCHIO STORICO DI INTERESSE NAZIONALE