LECCO – Quella di oggi, mercoledì 25 ottobre, è stata una giornata importante per l’Istituto Comprensivo Lecco 2 Don Giovanni Ticozzi di Lecco, che ha scelto di prendere parte al progetto Stop wasting food ospitando alcuni allievi del Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Casargo, che durante la mattinata hanno affrontato l’argomento dello spreco alimentare davanti ai compagni più giovani di Lecco 2.
La mattinata è stata introdotta dal presidente e dal direttore del CFPA di Casargo, fautori dell’iniziativa e in prima linea per combattere gli sprechi alimentari nella quotidianità di una scuola che con il cibo lavora ogni giorno…