MOGGIO – Grande ospite dagli Stati Uniti allo spazio Vam: Barry Sears, biochimico e ricercatore, inventore della “dieta a zona” – che consiste in un controllo degli ormoni tramite un corretto equilibrio tra grassi, carboidrati e proteine –, in Italia per alcuni congressi con dei medici, è passato anche per l’Altopiano, mandato da Enervit di cui Vam è rivenditore ufficiale.
Il suo modello alimentare ha ormai vent’anni: all’inizio gli davano del pazzo, ora invece ha molti sostenitori, anche nel mondo scientifico. Si tratta di una dieta pensata non solamente per gli sportivi, ma anche per prevenire e curare patologie croniche, come il diabete e le cardiopatie….
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